A1_Grupo8

Planificação do trabalho de F.Q

2)Ácido-palavra no sentido de acre, azedo. Produz uma sensação de azedo ou acre.

Alcalino-material sólido que resta da combustão de plantas, são carbonatos e óxidos de metais de base, como potássio ,sódio e magnésio. As soluções básicas são, amargas e escorregadias ou entuosas ao tacto.

3) As soluções ácidas e as soluções que têm uma cor nas soluções básicas e outras cores nas soluções ácidas

4) Obejectivo: Ajudar o chefe Paulo a descobri o carácter de cada alimento, para saber se o devo colocar na refeição ou não.

Material e Reagentes: -Fenolftaleina -Azul de tornesol -Papel de indicador universal -Esguicho em água destilada -Gobelé -Pipetas conta-gotas -leite -Vinagre -Agua da torneira -Cenoura -Alface -Limão -Eno -Tubos de ensaio

Procedimento: Preparar os materiais: 1. Esmagar a cenoura com o almofariz e o pilão. Adicionar um pouco de água destilada, se necessário; 2. Esmagar a alface com o almofariz e o pilão. Adicionar um pouco de água destilada, se necessário; 3. Pôr um bocado de Eno no gobelé e juntar um pouco de água destilada; Teste do carácter químico dos alimentos: 4. Pôr um pouco de água da torneira em dois tubos de ensaio; 5. Num dos tubos de ensaio adicionar uma gota de azul de tornesol e no outro adicionar uma gota de fenolftaleina; 6. Observar e registar; 7. Repetir os pontos 4, 5 e 6, com os outros respectivos produtos.



Ácidos e bases


 * || Leite || Alface || Limão || Cenoura || Vinagre || Eno || Água ||
 * Cor inicial || branco || verde || amarelo || laranja || amarelo || branco || translucida ||
 * fenolfetalina ||  || verde || esbranquiçado ||   || neutro || esbranquiçado ||   ||
 * Azul de tornesol ||  || Verde escuro || Lara[[image:http://c1.wikicdn.com/i/editor/insert_table.gif]]nja claro ||   || azul || verde ||   ||
 * Escala pH ||  ||   || 4 ||   ||   || 7 ||   ||